Här finner du mig, en kvinna från Göteborg på 32 år. Jag bor tillsammans med Johan och vår hund Elsa högt upp på Masthuggets topp. På min arbetstid jobbar jag med PR, motivationscoaching och administration, men på min fritid ägnar jag mig åt matlagning, inredning, projekt, organisering, vin och vila. Syftet med denna blogg är att samla de passioner och projekt som ligger mig närmast hjärtat. Här inne hittar du mina tankar, listor, ritualer, drömmar, besvikelser och recept.

Search

Nu är juli slut och i min kropp börjar hösten smyga sig på. Som en liten brygga mellan årstiderna kommer augusti och för med sig längtan efter mörka kvällar och kalla nätter. Ni som älskar sommaren kan fortsätta njuta av den men jag smyger in i köket och bakar kakor, kokar soppa och smygstartar min favoritårstid.


Nedan kommer ett recept på den perfekta, blåbärskakan, seg, sockrig och med citronzesten som fint bryter av allt det söta. Blåbär sägs ha beskyddande egenskaper medan citronskal verkar upplyftande, perfekt i dessa tider.





Blåbärsrutor med citronzest


150 g smör

4 dl socker

3 ägg

4 dl vetemjöl

Zest från 1 citron

3 dl blåbär


Smält smöret och rör ner resterande ingredienser förutom blåbär. Smeten skall vara blank och ljust gul. Klä en ugnsfast form (20x30cm) med bakplåtspapper och häll i smeten. Strössla över blåbären och grädda kakan på 175 grader i cirka 25-30 minuter. Stick ner en kniv för att avgöra om den är färdigbakad. Kniven skall vara täckt av ett tunt lager fuktiga smulor (men inte smet) efter att ha stuckits i, då är den perfekt.


Här sitter jag och startar en blogg igen. Herregud vad många jag haft genom åren. Den första blev stor i den tidens mått mätt (pre Blondinbella) och en annan blev Aftonbladets modesajts officiella vintageblogg. Däremellan har det varit otaliga försök till att ägna mig helhjärtat åt att dokumentera min vardag. Aftonbladets modesajt lades ner ganska kvickt och efter det så har jag aldrig riktigt velat ge mig in i det igen.


Ärligt talat så har jag svårt för att skriva för tomma rum, jag har aldrig varit en sådan som skriver för skrivandets skull, utan jag har ett genuint behov av att bli läst. Det är väl kanske inte

ett jättehärligt drag att alltid vilja ha publik, men nu råkar det vara sån jag är och med tiden så har jag accepterat att jag gärna vill ha en eller flera mottagare för mina kreativa projekt. Men här sitter jag återigen med en tanke om att det vore fint att skapa lite, så jag sätter igång igen och ser vad det leder till. Än så länge ekar det i den här salen men dörren är öppen och jag bjuder in.



FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM

#julianicander